Wietrzne Spotkania z Poezją to cykliczna impreza muzyczno-poetycka o zasięgu krajowym, organizowana przez Katarzynę i Zygmunta Waraksów nieprzerwanie w latach 1996-2017. Co roku w lipcu na maleńkiej, drewnianej scenie w wiatraku występowało kilku artystów. Tradycją stało się, że koncert zawsze rozpoczynali sami gospodarze. W wiatraku oraz dookoła niego gromadziła się widownia, która w niektórych latach sięgała kilkuset osób. Wietrzne Spotkania były zapowiadane na łamach lokalnej prasy (Gazeta Giżycka, Gazeta Olsztyńska) oraz w stacjach radiowych Radio Olsztyn i Trzeci Program Polskiego Radia. Słuchacze Trójki mogli kilkukrotnie wysłuchać relacji (https://reportaz.polskieradio.pl/artykul/478661) z Wietrznych Spotkań podczas audycji „Gitarą i piórem” odwiedzającego Grądzkie co lipiec Janusza Deblessema.

Na przestrzeni lat na wiatrakowej scenie wystąpili:

• 1996 – Teatr Kriket z Chorzowa, prapremiera spektaklu „Oskar i Ruth”, reż. Ingmar Villquist
• 1997 – Jan Kondrak, Marek Gałązka, Jerzy Junior Stachura
• 1998 – Andrzej Garczarek, Hubert Maliszewski, Jan Kondrak, Marek Gałązka
• 1999 – Adam Andryszczyk, Jan Kondrak, Krystyna Możejko-Andryszczyk, Robert Bielak
• 2000 – Teatr Kriket z Chorzowa, „Noc Helvera”, reż. Ingmar Villquist
• 2001 – Mirosław Czyżykiewicz, Andrzej Garczarek, Krzysztof Daukszewicz, Jan Kondrak
• 2002 – Robert Kasprzycki, Tomek Wachnowski, Wojtek Marek Darski
• 2003 – Andrzej Garczarek, Grzegorz Tomczak, Special Edition Band
• 2004 – Antonina Krzysztoń, Jerzy Junior Stachura, Kwartet Jorgi
• 2005 – Krzysztof Daukszewicz, Andrzej Garczarek, Hubert Maliszewski, Jerzy Dębina, Jan Kondrak, Tomek Wachnowski, Adam Andryszczyk, Mirosław Czyżykiewicz, Jerzy Junior Stachura, Marek Gałązka, Wojtek Marek Darski
• 2006 – Andrzej Poniedzielski, Tolek Muracki, Tomek Olszewski
• 2007 – Czerwony Tulipan, Marek Majewski, Jerzy Dębina
• 2008 – Artur Andrus, Piotr Bukartyk
• 2009 – Jacek Kleyff, Tomek Wachnowski, Jerzy Junior Stachura
• 2010 – Lubelska Federacja Bardów
• 2011 – Elżbieta Adamiak, Andrzej Garczarek
• 2012 – Elżbieta Wojnowska, Waldemar Śmiałkowski, Wiesław Bołtryk
• 2013 – Dominika Barabas, Mirosław Czyżykiewicz
• 2014 – Basia Stępniak-Wilk, Dzidka Muzolf
• 2015 – Andrzej Garczarek, Marek Gałązka, Adam Andryszczyk, Jerzy Dębina
• 2016 – Adam Andryszczyk, Reggeaside
• 2017 – Daniel Herzov, Piotr Dąbrówka

Po pięcioletniej przerwie w lipcu 2022 roku pod skrzydłami Fundacji Mazurskiej WIATRAK odbyły się XXIII Wietrzne Spotkania z Poezją. Niestety pogoda uniemożliwiła realizację koncertu na przygotowanej na tę okoliczność scenie pod Wiatrakiem i koncert został przeniesiony do domu gospodarzy. Tego wieczoru wystąpili tradycyjnie Kasia i Zyga Waraksa, Andrzej Garczarek oraz Adam Andryszczyk&Ostatnie Takie Duo.